QUIMICA

LAS BIOMOLECULAS

Descripción:    

En esta parte de nuestro blog les vamos a hablar sobre las biomoleculas, macro moléculas sintéticas y como hacer una dieta balanceada con los alimentos adecuados

MOLECULAS DE LOS SERES VIVOS (llamadas Biomolecuas)

Estas son como la materia prima de nuestro cuerpo, estas contienen grasas, carbohidratos, azucares y lípidos; los elementos que abundan en nuestro cuerpo son: nitrógeno, Oxigeno, Hidrogeno y Carbono.

Su carencia o desequilibrio, provoca que el organismo no esté completamente sano y esto provoca enfermedades.

Las biomoleculas se dividen en dos tipos: 

Inorgánicas: Aquellas que son producidas por los seres vivos, aquí encontramos el agua que es la más abundante, esta se encuentra entre un 80 y 90% en los seres vivos; Sales minerales son la parte dura de un ser vivo, desde las conchas o caparazones hasta el esqueleto; Los gases, que se encuentran en forma de moléculas en  los seres vivos como: O₂, CO₂, N_2.

Orgánicas: Constituidas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno.

Estos son separados por cuatro grupos:

∞     Lípidos: Tienen un gran punto de fusión y a temperatura ambiente son grasa o aceites.

∞     Proteínas: Se encuentran presentes en todas las estructuras orgánicas, tienen varias funciones dependiendo del tipo de proteína del que estemos hablando.

∞     Ácidos nucleico: Son el DNA (ácido desoxirribonucleico) y ARN (ácido ribonucleico)

∞     Hidratos de carbono: compuestos por hidrogeno, Oxigeno y Carbono, se dividen en simples (como azúcar y la miel) y compuestos (cereales, legumbres, arroz)

Las Macromoléculas sintéticas ya que son las que diariamente consumimos sin darnos cuenta de la importancia que estos tienen en los alimentos.

¿Qué son las Macromoléculas Sintéticas?

Son todas aquellas moléculas que están sintetizadas por el hombre para su bienestar. Jacob Barzelios dio a conocer que la clasificación de los polímeros son todas aquellas sustancias de pesos elevados en las moléculas que contribuyen a partir de la unión de un gran número de pequeñas moléculas llamados monómeros.

La mayor parte de los polímeros que empleamos en la vida cotidiana son materiales sintéticos ósea los plásticos; generalmente tienen una excelente resistencia mecánica ya que las grandes cadenas poliméricas se atraen.

CONCLUSIÓN:

Podemos apreciar que las biomoleculas son parte muy importante de nuestro cuerpo o igual llamada “materia prima de nuestro cuerpo”, que nosotros mismos la producimos, la podemos clasificar de dos formas diferentes, ya sea Orgánica e Inorgánica.

La dieta que veremos a continuación es una muestra de una buena dieta balanceada para un día completo con 2,432 calorias, esta tabla nos proporciona aproximadamente las calorías necesarias para consumir en un día, para poder estar sano y prevenir enfermedades como la hipertensión, diabetes, obesidad y muchas otras.

CONCLUSIÓN:

  EQUIPO: 

Miranda Oliva Itzel

Ramírez García Paulo Iván

Haro García Luis Gerardo

Flores del Real Alejandra

Martínez Jiménez Andrea

Rodríguez Gutiérrez Leslie Livier

Vázquez López Alondra Berenice

Rodríguez Corona Josue Joel